有名 Favcoでアラスカから新鮮な海鮮をお取り寄せ
我が家は、だいたい、年末年始やひな祭り前後に、アラスカから海鮮のお取り寄せをしています。空輸でカッチコチの状態で届きます。
Fedexで届くので、Trackingもしっかりできるので、安心です。が、やはり一応、真夏のお取り寄せはしたことがないのと、あと、到着予定日は一日在宅するようにしています。
こんな感じで、綺麗に並んで、ぱちっと冷凍された状態で届きます。
問い合わせは日本語も可能、電話で質問がある場合なども、大体、日本語を話してくれるスタッフの方がいます。
HPはこちら アメリカで新鮮な魚介類の宅配 イクラ,刺身,干物の注文はファブコ (favcodirect.com)
問い合わせをすると、その期間の注文表を送ってくださいます。注文表のエクセルに記入して、メールで発注する形です。セット商品は送料込み（バラ商品の追加可能）、バラ商品のみの場合、重量に応じて、送料が決まります。今回の我が家の注文は・・・、いくら、ホタテ、コマまぐろ、キングサーモン、やまやの明太子 合計$140ぐらいだったかな？
その前に注文した時は、↓な感じ
いくら醤油漬け、数の子、マグロの柵、ブリ、ハマチ、甘エビ、明太子、つぶ貝。これでだいたい230ドルでした。
外でお刺身食べることを思ったら、随分お値打ちですね！ただ、包丁を研いで、YouTubeで解凍方法&切り方研究したんですが、元々お料理得意ではないので・・・。近所に日系スーパーがあることもあり、柵は注文しなくなりました。上手に切れたらなあ・・・。他には、銀鱈西京漬けや赤魚の西京漬け、ホッケやアジフライ、お試しセットなども人気ですね。
今回は、5軒分を纏めて注文。だいたい日本人家庭が5軒集まると、いくら五瓶セットが出来上がるので、そちらをセット注文して、一軒あたり送料は10ドル程度。とってもお買い得に冷凍魚が手に入ります（もしかしたら、バラで注文した方がお得に仕上がるかもしれませんが、精算が面倒なので、そこまで細かい手配をしたことはありません・・・・）。
お正月に向けて、とっても助かる存在です。